私房烘焙怎么办卫生许可证(烘焙店食品经营许可证现场检查什么)

原文标题:烘焙店办理食品卫生许可证流程

本文知识点归纳及重点:烘焙店食品经营许可证现场检查什么、私房烘焙怎么办卫生许可证

烘焙店食品经营许可证现场检查什么

文章作者:赫麦思烘焙培训学校

烘焙人最头疼的食品卫生许可证办理流程都给大家准备好了,快收藏吧!

食品卫生许可证:(注意:健康证空腹去办;平面布局图纸,标注功能区的长宽尺寸和比例;经营范围是糕点制售一种含裱花蛋糕,一种不含裱花蛋糕。含裱花蛋糕的需要一个含自动门的透明裱花操作间,需要紫外线消毒。)

1.准备资料

(在食品药品监督管理局提交申请,等待工作人员上门检查)

1.从业人员健康许可证(疾控中心办理)2.营业执照复印件3.负责人和食品安全管理员的身份证和复印件4.食品设备清单5.工作室空间布局图(包括:卫生间距离,独立裱花间,清洗水池两个,消毒柜)6.租房合同原件及复印件

2.工作人员上门检查标准

(在食品药品监督管理局提交申请,等待工作人员上门检查)

1.三个水池(消毒池,清洗池,盥洗池)2.提供进货原材料及包装厂商食品卫生许可证及营业执照复印件3.健康证原件及复印件4.消毒柜5.电冰箱6.紫外消毒灯7.消防设备(灭火器,消防喷头等)

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文章名称:《私房烘焙怎么办卫生许可证(烘焙店食品经营许可证现场检查什么)》
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