【我和SC】没有现场审核的一次换证

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2017年4月12日,食品伙伴网建站16周年,借此时机,食品论坛发起【我与SC:食品生产许可申证、换证的那些事】征文活动,旨在见证食品人、食品行业一起走过的那些岁月,同时同行们分享生产许可申请过程的经历和经验,便于互相之间的交流和提高,也给监管部门改进生产许可工作提供一定的参考。

本次活动由天津市张大科技发展有限公司赞助,天津市张大科技发展有限公司是专业的消毒剂、清洗剂及器械制造商,及系统服务的提供商。针对食品饮料加工、食品机械设备、水处理、医疗防疫、农业种植养殖等各领域客户的需求,研发生产出各类型清洗剂、消毒剂。

官网:www.sinoclo2.com电话:400-600-5063

【我和SC】 没有现场审核的一次换证

作者:芷云

行业:调味料

生产厂规模:200人

本司此次是QS到期换SC证,没有进行现场审核,也没有在网上填报资料(看了一下大家的好像都填报了的,不知这次我们是怎么回事,没要求就没做这项工作了,倒也更轻松)。

审核前看看14881,新通则,细则,23号食品分类公告,食品生产许可管理办法等文件。

一,换SC证时,若是进行了声明生产条件无发生变化,也不扩项,则不现场审核,也不用抽检送检。 如果有扩项,则要现场审核,要有合格的产品报告书。

二,另外你很多年前买的设备无法提供发票什么的,也要写个这样的自我承诺:我公司已获生产许可证,证书编号为: QS1234 5678 1234 。本公司原获证时所购置的设备设施发票等凭据保管不当无法提供,现承诺申请书中所列生产设备设施和检验设备确系本企业所自有资产,特此说明。

需要准备的资料:

一,上传质量手册(企业概况、管理职责、组织结构图、质量目标等,且含必要的制度:进货查验记录管理制度、生产过程控制制度(含生产过程关键控制点的控制程序)、不合格品管理办法、食品安全自查制度、培训制度、设备设施卫生管理制度、各种洗消制度和记录、设备设施清单、设备设施保养检修维护计划和记录、人员健康控制管理制度、采购管理制度、食品添加剂使用管理规定、仓库贮存管理制度、消费者投诉管理制度、问题产品溯源制度、食品安全事故处置管理制度、不安全食品召回制度、检验制度等)

二,填写日常监督管理人员名单表格。

三,准备各个大品的作业指导书。

四,填写食品生产许可申请书。

五,食品生产加工场所及其周围平面图(附图纸和照片)盖章

六,生产加工各功能区间布局平面图(附图纸和照片)盖章

七,工艺设备布局图(附图纸和照片)盖章

八,工艺流程图(要有关键控制点及技术参数)

九,申请人的身份证复印件(法人代表的,盖章,写“与原件一致”)

十,合法有效的营业执照复印件正本、副本(盖章,写“与原件一致”)

十一,检验人员的信息表、用工合同、2寸照片、身份证及检验资格证书复印件(有企业章)

十二,执行有企业标准的,要提供企业标准文本扫描件(盖章,证件需写“与原件一致”)

十三,原QS生产许可证的正本、副本、附页

审核分资料和现场两部分,首次会议签到作介绍后开审。

十四,需要检查到的记录及文件清单:

出厂检验理化微生物原始记录、出厂检验报告、捕鼠及灭害虫记录、厂区清洁记录、留样记录、原料进货验证记录、物料标识卡、生产记录、原材料验收台账、原材料批次领用记录、配料记录、投料记录、炒制记录(各厂的关键控制点记录)、添加剂入库台账、添加剂领用使用记录、设备清洗记录、维修记录、保养记录、设备台账、原料三证(生产许可证、检验报告和营业执照)资质文件、供方评定记录表、供方业绩评定表、各种内校记录、消毒液配制记录、法规清单(食品安全法、产品质量法、广告法、函件等)、常用标准清单(7718、28050、2760、2761 、2762等)、产品执行标准、召回演练记录、不合格品处置记录、培训记录、劳保消毒记录、灭菌记录、器具检验报告(分析天平、温度计、压力表等)、拣选记录、食品接触面的清洁消毒记录等 ,现SC审查人员着重溯源,由一条记录向外伸展,查看多项记录能否连贯,能否溯源。

十五,现场审核:符合文件记录、符合14881等法规,注意全厂清洁。末次会议,确定基本符合项。

十六,整改,在规定时间内传回整改好后的资料及照片。

参加活动

到食品论坛行业监管版块发帖参加活动分享你的申证、换证经历。

活动奖励

优秀原创作品奖:3名,价值500元奖品。

经典帖子分享奖:3名,价值300元奖品。

优秀参与奖:10名,价值100元奖品。

所有按照活动要求参与活动者都有纪念品,由天津张大科技和食品伙伴网提供。

食品论坛网友 芷云 原创分享

食品论坛,食品人的网上家园。(http://bbs.foodmate.net)

阅读原文,查看活动详情

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文章名称:《【我和SC】没有现场审核的一次换证》
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