本文主要涉及的问题是三小证和食品许可证的区别及申请流程。
什么是三小证?
三小证是指小作坊食品生产许可证、小餐饮服务许可证和小摊小贩许可证。这三种证书是针对小型餐饮和食品生产企业的准入证明。
三小证和食品许可证有什么区别?
三小证和食品许可证主要的区别在于适用范围不同。三小证专门适用于小型餐饮和食品生产企业,而食品许可证适用于所有食品生产企业。
另外,三小证的申请流程相对简单,一般只需要提供基本信息和环保、卫生等方面的证明材料即可。而食品许可证的申请流程相对复杂,需要提供更多的企业信息和申请材料,同时还需要进行现场检查和抽检等环节。
如何申请三小证?
申请三小证需要先到当地食品药品监督管理部门办理食品生产经营许可证,然后根据具体情况选择申请小作坊食品生产许可证、小餐饮服务许可证或小摊小贩许可证。申请时需要提供企业基本信息、环保、卫生等方面的证明材料。
如何申请食品许可证?
申请食品许可证需要先到当地食品药品监督管理部门办理食品生产经营许可证,然后根据企业类型和生产经营范围选择相应的食品许可证类型。申请时需要提供企业基本信息、生产设备、生产流程、质量管理体系等方面的证明材料,并接受现场检查和抽检等环节。