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副食店开业前必须获得卫生许可证，以确保食品安全。下面将详细介绍卫生许可证申请流程。
申请前的准备工作
在申请卫生许可证前，需要做好以下准备工作
1.了解相关法律法规了解食品安全相关法律法规，以确保申请流程符合规定。
2.选择合适的场所选择符合卫生要求的场所，如通风良好、卫生条件优越。
3.购买必要的设备购买符合卫生要求的设备，如洗涤设备、消毒设备等。
4.雇佣符合要求的员工雇佣具备相关技能和证书的员工，以确保食品的安全。
1.填写申请表格需要填写卫生许可证申请表格，并提交相关证明材料。
2.环境卫生检查环境卫生检查是卫生许可证申请的关键环节。卫生监督机构将对申请场所的环境卫生进行检查，如发现问题需要及时整改。
3.食品安全知识培训申请人需参加食品安全知识培训，以提高食品安全意识和技能。
4.提交申请材料完成以上步骤后，将申请表格和相关证明材料提交给卫生监督机构。
5.审核卫生监督机构将对提交的申请材料进行审核，如符合要求，将颁发卫生许可证。
6.年检卫生许可证有效期为一年，每年需进行一次年检，以确保食品安全。
申请卫生许可证是副食店开业的必备流程，申请人需要了解相关法律法规，选择合适的场所、设备和员工，并完成申请流程中的各项要求。只有通过卫生许可证的申请，才能保证食品的安全，赢得消费者的信任。
