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开副食店需要办理卫生许可证，这是法律规定，
1. 什么是副食店？
副食店是指售卖糕点、饮品、小吃等食品的商店，通常不提供正餐服务。
2. 为什么开副食店需要办理卫生许可证？
根据《中华人民共和国食品安全法》，所有从事食品生产、销售、餐饮等与食品安全有关的单位和个人，都必须办理卫生许可证。副食店也不例外，必须符合卫生许可证的要求，才能合法经营。
3. 卫生许可证的申请流程是什么？
首先，需前往当地卫生监督所或食品药品监管部门咨询相关办理流程。然后，按照要求提交相关材料，包括店铺的租赁合同、装修方案、食品安全管理制度等。接着，需要接受现场检查，并按照检查结果整改。，通过审核并缴纳相应的费用，即可获得卫生许可证。
4. 卫生许可证的重要性是什么？
卫生许可证是副食店合法经营的重要凭证，卫生许可证的核发是对副食店的生产、加工、储存、销售等环节进行全面检查的结果，证明该店符合卫生标准，能够保障食品的安全卫生。
总之，开副食店需要办理卫生许可证，这是法律规定，只有符合卫生标准的副食店才能够合法经营，让顾客放心消费。
