未办理餐饮服务许可证从事餐饮业是否合法？

那么，未办理餐饮服务许可证从事餐饮业是否合法呢？答案是不合法。

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，凡是开办餐饮服务的单位和个人都必须依法申请餐饮服务许可证。否则，就会被视为违法经营，一旦被查处将会面临行政处罚甚刑事责任。

未办理餐饮服务许可证从事餐饮业的行为，不仅违反了法律法规的规定，也会给消费者带来安全隐患。因为餐饮服务许可证是经过相关部门审核合格的，代表着餐饮业从业者在食品安全、环境卫生等方面达到了一定的标准。而未办理餐饮服务许可证的餐饮企业，可能存在食品安全隐患，给消费者的身体健康带来潜在的风险。

此外，未办理餐饮服务许可证的餐饮企业还可能面临市场竞争的压力。在当今竞争激烈的市场环境下，消费者更加注重消费体验和品质保障。选择一家拥有餐饮服务许可证的餐饮企业，可以让消费者更加放心地享用美食，从而增强企业的市场竞争力。

综上所述，未办理餐饮服务许可证从事餐饮业是不合法的，也会对消费者的身体健康和企业的市场竞争力造成潜在的影响。因此，餐饮业从业者应该认真履行自己的法律责任，依法申请餐饮服务许可证，为消费者提供更加安全、健康的美食。