一、必要性
职工食堂是为了满足职工的饮食需求而设立的,但是其经营活动涉及到食品安全问题,因此需要办理餐饮许可证。办理餐饮许可证可以保障职工食堂的卫生安全,提高食品质量,保障职工的健康。
1. 准备材料
办理餐饮许可证需要准备的材料包括职工食堂的营业执照、厨师的健康证明、职工食堂的卫生证明、职工食堂的食品安全管理制度等。
2. 网上预约
在办理餐饮许可证前,需要先进行网上预约。预约成功后,可以在规定的时间内前往当地食品药品监督管理部门进行申请。
3. 现场审核
前往食品药品监督管理部门后,需要进行现场审核。审核内容包括职工食堂的环境卫生、食品原材料的来源、食品加工流程、食品贮存条件等。
4. 领取许可证
审核通过后,可以领取餐饮许可证。餐饮许可证的有效期为一年。
总之,办理餐饮许可证是职工食堂经营的必要程序,只有通过审核后才能正常经营。职工食堂应该注重食品安全,提高食品质量,保障职工的健康。
