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是的，开水果店需要办理卫生许可证。
问办理卫生许可证的流程是什么？
办理卫生许可证的具体流程如下
1. 准备申请材料，包括身份证、经营场所租赁合同、营业执照、卫生许可证申请表等。
2. 提交申请材料到当地卫生监督所，并进行现场核查。
3. 根据核查结果，卫生监督所会进行审核，审核通过后颁发卫生许可证。
问为什么要办理卫生许可证？
办理卫生许可证是为了保障消费者的健康和安全。卫生许可证是一种证明商家经营场所、设备、卫生状况等方面符合卫生标准的证明，对于卫生状况不达标的商家，卫生监督所会进行整改或者取缔。
问开水果店需要注意哪些卫生方面的问题？
开水果店需要注意以下卫生方面的问题
1. 水果的存储应当避免水果与其他食品混放，存储环境要保持干燥，温度适宜。
2. 水果的清洁水果应当在销售前进行清洗，避免使用含有毒性的清洁剂，清洗水果时应当使用流动的自来水。
3. 店铺的清洁店铺内应当保持清洁卫生，定期进行清洁消毒，避免蟑螂、老鼠等害虫滋生。
问卫生许可证的有效期是多久？
卫生许可证的有效期一般为一年，到期后需要重新进行审核和办理。
