餐饮许可证申请流程
申请餐饮许可证需要准备的材料
餐饮许可证申请表、食品经营者身份证明、食品经营场所的产权或租赁证明、卫生许可证、食品经营许可证、食品安全管理制度、食品安全卫生培训合格证明等。
健康证明要求
餐饮从业人员健康证明
所有餐饮从业人员都需要持有健康证明,并且每年需要进行一次体检。体检内容包括身高、体重、血压、肝功能、肾功能、血糖等项目。
食品从业人员健康证明
食品从业人员也需要持有健康证明,并且每年需要进行一次体检。体检内容包括身高、体重、血压、肝功能、肾功能、血糖等项目。
食品经营场所环境卫生证明
食品经营场所需要进行环境卫生检查,并且每年需要进行一次检查。环境卫生检查内容包括厨房卫生、餐具清洗消毒、食品存储等。
食品安全管理制度证明
食品经营者需要制定食品安全管理制度,并且每年需要进行一次自查。自查内容包括原材料采购、食品加工、餐饮服务等。
申请餐饮许可证需要准备的材料和健康证明要求非常重要,只有满足相关要求才能顺利获得餐饮许可证。餐饮从业人员和食品从业人员的健康状况、食品经营场所的环境卫生、食品安全管理制度等都是获得餐饮许可证的必要条件。
