1. 卖食品需要许可证
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》,凡是经营食品的单位和个人都必须取得相应的许可证。也就是说,卖食品需要取得食品经营许可证。
2. 食品经营许可证的种类
根据食品经营许可管理办法的规定,食品经营许可证分为三类,分别是食品生产许可证、食品销售许可证和餐饮服务许可证。其中,卖食品需要的是食品销售许可证。
3. 如何取得食品销售许可证
想要取得食品销售许可证,需要满足以下条件
(1)有合法的经营场所和设施。
(2)有符合卫生要求的设备和器具。
(3)有完善的食品安全管理制度和操作规程。
(4)有专业的从业人员。
(5)有符合标准的食品原料和配料。
(6)有符合标准的生产加工工艺。
(7)有符合标准的食品质量检测手段。
只有满足以上条件,才能够取得食品销售许可证。
综上所述,卖食品需要取得食品销售许可证。如果没有取得许可证,就会面临罚款和停业整顿等处罚。因此,想要从事食品销售业务的人们,一定要认真了解相关的政策规定,并且按照规定要求去取得相应的许可证。