根据《食品安全法》及其实施条例,不同类型的食品店铺面积要求是不同的。具体要求如下
1. 餐饮服务单位
餐饮服务单位包括餐饮服务场所和餐饮配送单位。其中,餐饮服务场所分为小餐饮服务单位和大型餐饮服务单位。它们的面积要求如下
小型餐饮服务单位不少于20平方米,有固定场所的不少于10平方米。
大型餐饮服务单位不少于100平方米,有固定场所的不少于50平方米。
2. 食品销售单位
食品销售单位包括超市、商场、便利店等。它们的面积要求如下
超市不少于500平方米。
商场不少于300平方米。
便利店不少于20平方米。
3. 食品生产单位
食品生产单位包括食品加工厂、饮料加工厂等。它们的面积要求如下
食品加工厂不少于300平方米。
饮料加工厂不少于500平方米。
需要注意的是,以上面积要求仅供参考,具体要求可能会因地区、经营范围等因素而有所不同。因此,在申请食品经营许可证前,建议向当地食品药品监管部门咨询具体要求。
总的来说,食品许可证店铺面积要求是多少,需要根据不同类型的食品店铺而定。了解这些要求对于想要开设食品店的人们来说是非常重要的。只有符合要求,才能获得食品经营许可证,从而合法地开展经营活动。