美团被曝出假的食品许可证，如何保证食品安全？

近，美团被曝出存在假的食品许可证问题，引起了广泛关注。食品安全一直是人们关注的焦点，如何保证食品安全成为了一个重要的问题。

1. 加强监管

为了保证食品的安全，政府应该加强监管力度，严格审核食品生产企业的许可证，对于存在问题的企业应该及时进行处罚，以起到威慑作用。

2. 提高消费者意识

消费者应该提高对食品安全的意识，选择正规渠道购买食品，避免购买来源不明的食品。在食品购买时，应该仔细检查食品包装上的许可证和生产日期等信息，以确保食品的安全。

3. 推行食品追溯制度

推行食品追溯制度，可以有效地追溯食品的生产、加工、运输等环节，及时发现问题，采取措施，保障食品的安全。

4. 建立信用体系

建立食品生产企业的信用体系，对于违法违规的企业进行公示和惩罚，对于信誉良好的企业给予表扬和奖励，以此来促进企业的自我约束和规范经营行为。

总之，保障食品安全是一个长期而艰巨的任务，需要政府、企业和消费者共同努力，建立起一个完善的食品安全监管体系，保障人民的饮食安全。