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文章作者：沈阳晚报
3月1日记者了解到，作为沈阳市食品经营许可改革试点，铁西区整合审批事项，减少审批环节，推行简易审批，正式实现了三证合一，经营者只需申请取得《食品经营许可证》即可。
“三证合一”为经营业户大幅减负
1月21日，在铁西区审批局食药监窗口，沈阳市千伊好米好面铁西快餐店经营业主拿到了铁西区首张《食品经营许可证》。“以前要办这些许可证，得上不同部门跑好几次，加起来要填十几张表。这次申报，来窗口一次就能办！”经营业主告诉记者。
据铁西区审批局相关负责人介绍，试点“三证合一”后，企业只需准备一份材料、一次申请，大大提高审批效率，简化了办事流程，平均办理时间缩短至原来的三分之一以内，为经营业户节约成本、减轻负担。
虽然“三证合一”仅实施了1个多月，截至目前，铁西已发放新版《食品经营许可证》达100多张，激活了经营业户创业的热情。
监管更严格消费者可“扫码”识店
“三证合一”后，办证倒是容易了，会不会导致监管缺失？事实正好相反，餐饮企业将面临更严格的监管。
铁西区审批局相关负责人介绍，新版《食品经营许可证》增加了日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人等相关信息，进一步明晰了监管责任，避免了“证出多头、政出多头”。新版增加二维码扫描，消费者扫码即可随时了解食品经营者的各项信息，包括许可证编号、负责人姓名、注册地址、许可范围、有效期限，也可以了解到发证机关、监管责任人的相关信息，对经营主体和监管部门进行有效监督。
网售食品亦被纳入监管范围
通过电商平台、微信朋友圈等网络途径，制造和销售食品的“创客”们也要注意了，在网上卖食品也要取得《食品经营许可证》，方能上岗，否则将成违法违规行为，面临严厉的处罚。
记者了解到，新版《食品经营许可证》在解决餐饮服务、食品流通、保健品经营销售等混合业态界限划分不清等问题的同时，还首次将网络经营和自动售货机售卖也纳入了许可证许可范围，这意味着网售食品不再是监管的真空。同时，交易平台提供者未履行登记、审查责任的，或将面临最高20万元罚款。
沈阳日报、沈阳网记者叶青王若若
