「图」主动进位手把手指导扎实做好农家院《食品经营许可证》…

原标题：「图文」主动进位 手把手指导 扎实做好农家院《食品经营许可证》换证工作

文章作者：蓟州市场监管

针对蓟州辖区农家院专业村大批《餐饮服务许可证》面临到期换证，农家院负责人知识水平相差较大的情况，8月30日上午，蓟州区市场监管局组织执法人员主动深入农家院，对19户农家院负责人开展《食品经营许可证》换证服务。

一是开展手把手指导。工作人员从换证程序、换证条件、现场核查的要求、需要提交的材料等内容向农家院负责人进行了详细的讲解。

二是开展餐饮服务食品安全专项培训。工作人员从从业人员健康体检的重要性、卫生条件及消毒设施要求、食品原料进货查验记录及索证索票制度的落实、如何处置食品安全中毒事件、食品安全投诉的处理等几大方面向农家院负责人进行了全面的培训。

三是以点带面对农家院餐饮服务进行现场查看指导。执法人员联合村信息员对部分换证农家院餐饮服务在实际操作过程中需要重点注意和改进的事项进行现场查看指导，确保申请人按照法定要求顺利换证。