食品加工小作坊生产许可证如何办理（食品小作坊生产许可证办理）

文章阅读关键词：小作坊食品生产许可证哪里办理、食品小作坊生产许可证办理

原标题：我市发放首张食品小作坊生产许可证

文章摘要：这是《辽宁省食品安全条例》实施以来，我市颁发的第一张食品生产加工小作坊许可证，标志着我市小作坊许可制度全面实行，同时食品生产加工小作坊正式获得了行政许可，进入持证经营、接受监管的新阶段；；为进一步规范食品生产加工小作坊管理，维护小作坊的合法权益，保障公众身体健康和生命安全，市食药监局因地制宜建立和完善合法、适用、有效的小作坊监管制度，探索创新监管手段，打扶结合，多管齐下；

文章作者：锦州新闻网

孙渊 张琳娜 本报记者 常青 近日，北镇市兴达酒厂小作坊负责人在北镇市市场监督管理局领取了《辽宁省食品生产加工小作坊生产许可证》。这是《辽宁省食品安全条例》实施以来，我市颁发的第一张食品生产加工小作坊许可证，标志着我市小作坊许可制度全面实行，同时食品生产加工小作坊正式获得了行政许可，进入持证经营、接受监管的新阶段。 据了解，于3月1日起施行的《辽宁省食品安全条例》中，“食品生产加工小作坊是指有固定生产加工场所，从业人员较少、生产加工规模小、生产条件以及工艺简单，从事食品生产加工以及销售活动的食品生产者。”一提起食品生产加工小作坊，很多市民脑海中就会浮现“脏”、“乱”、“差”的印象。的确，我市不少地区的小作坊因条件限制，缺乏监管又难以保证质量，是引发食品安全事故的高危区域和食品安全监管的薄弱地带。而事实上，食品生产加工小作坊一直都是监管部门的重点，但由于此前对食品生产加工小作坊许可的各项规定和操作程序，标准高、要求严、内容复杂，部分要求甚至严于食品生产企业，导致小作坊申请许可和日常监管存在一定困难。 为进一步规范食品生产加工小作坊管理，维护小作坊的合法权益，保障公众身体健康和生命安全，市食药监局因地制宜建立和完善合法、适用、有效的小作坊监管制度，探索创新监管手段，打扶结合，多管齐下，对小作坊发证工作做了大量的前期准备工作。以市政府办文件下发了《锦州市禁止食品生产加工小作坊生产加工食品目录》；组织召开了专门研讨会，对小作坊监管和许可事权划分做了进一步明确；选派县级小作坊监管业务骨干集中培训，系统学习了相关条例办法等。市食药监局表示，将以此次发放首张小作坊生产许可证为契机，在全市范围内全面展开小作坊生产许可证工作，确保发证质量，提高发证速度，严把受理、核查、审批、发证关，合格一家发放一家。同时加强监管，让更多食品生产加工小作坊健康成长。