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这篇文章知识点为您总结归纳如下：水果鲜切需要食品许可证吗、销售水果需要食品经营许可证吗
原标题：销售现切水果,是否需要食品经营许可证_
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受理号： ex
主题：销售现切水果是否需要食品经营许可证
类型：食用农产品市场安全监管
咨询时间： 2017-08-22
咨询人：李丽
内容：我们打算开一家个体水果店，一般是卖水果，偶尔会将水果切好卖出给顾客，请问是否需要办理食品经营许可证
受理反馈状态：已处理
回复内容：您好，感谢您的提问!如果只对水果进行简单改刀、削皮处理，可以不用办理《食品经营许可证》。如果存在水果沙拉、果汁等加工行为，必须办理《食品经营许可证》。
回复日期： 2017-08-22 17:28:52.0
来源：广东省药品监督管理局网站、市场法律交流
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