按照食品安全法要求餐厅餐馆和学校食堂应当取得(根据食品经营许可证)

文章原标题:特殊食品经营许可证包括、根据食品经营许可证

食品安全法对食堂设施的要求

原标题:一张特殊的食品经营许可证

文章摘要:第四检察部主任孙晓霞很快想到了一整套对应的流程:如果查证属实,未取得食品经营许可证的餐饮部门,应当没收违法所得,并处以相应罚款;;检察长高度重视,积极与益阳市市场监督管理局、益阳市资阳区民政局沟通协调,为该食堂引进了约10万元的资金支持与专业的技术指导,近日,在硬件设施验收达标后,该食堂终于得到了食品经营许可证;

文章作者:资阳检察

2021年3月30日,资阳区人民检察院第四检察部得到了一个“普通”的消息:某食堂未办理食品经营许可证。

第四检察部主任孙晓霞很快想到了一整套对应的流程:如果查证属实,未取得食品经营许可证的餐饮部门,应当没收违法所得,并处以相应罚款……

“但是很快,我就发现事情没有那么简单。”孙晓霞说。

检察官进行实地考察

第四检察部与分管副检察长前往该食堂进行实地考察后,立即发觉该食堂并非是想象中的“黑心企业”。作为某敬老院的内设食堂,提供的食物虽然朴素,但也卫生,却因为经费有限导致食堂硬件设施未达标,食品经营许可证久久不能取得。

“想要查封这个食堂是一件很简单的事情,但是要考虑很多后续的因素影响:老人今后的食品安全问题应当如何保障?资金短缺的问题应该如何解决?”

承办检察官立即向检察长汇报了该情况。检察长高度重视,积极与益阳市市场监督管理局、益阳市资阳区民政局沟通协调,为该食堂引进了约10万元的资金支持与专业的技术指导,近日,在硬件设施验收达标后,该食堂终于得到了食品经营许可证。

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文章名称:《按照食品安全法要求餐厅餐馆和学校食堂应当取得(根据食品经营许可证)》
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