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在中国，所有从事食品经营活动的单位和个人都必须持有卫生许可证。那么，以下是详细说明
1. 卫生许可证的概念
卫生许可证是指由相关卫生部门颁发的，证明食品经营者符合卫生标准的证件。持有卫生许可证是开展食品经营活动的必要条件。
2. 小吃店是否需要卫生许可证
小吃店是属于食品经营者范畴内的一种，因此也需要持有卫生许可证。无论是开设小吃摊还是小吃店，都需要办理卫生许可证。
3. 如何办理卫生许可证
办理卫生许可证需要到当地的卫生部门进行申请，需要提供相关的证明材料，如场所租赁合同、食品经营许可证等。同时，还需要进行现场验收，确保所经营的食品符合卫生标准。
4. 卫生许可证的有效期
卫生许可证的有效期一般为一年，到期后需要重新办理。在有效期内，经营者需要定期进行卫生检查，确保食品卫生安全。
5. 卫生许可证的重要性
持有卫生许可证可以证明小吃店符合卫生标准，为消费者提供安全、卫生、健康的食品。同时，卫生许可证也是食品经营者合法经营的重要凭证，没有卫生许可证的小吃店无法合法经营。
总之，小吃店开业需要卫生许可证。持有卫生许可证不仅是法律要求，也是保障消费者健康和食品安全的重要措施。因此，开设小吃店的经营者一定要认真办理卫生许可证，确保自己的小吃店合法经营，为消费者提供安全的食品。
