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开鸭脖店需要办理卫生许可证，这是保障消费者食品安全的重要措施。具体费用如何计算呢？下面就为大家介绍一下。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品经营者必须在经营前向食品药品监管部门申请办理食品卫生许可证。办理食品卫生许可证需要进行现场核查和检测，费用包括以下几个方面
1. 现场核查费用根据不同地区的收费标准，现场核查费用一般在500元2000元之间。
2. 检测费用检测项目包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等，费用一般在200元800元之间。
3. 咨询服务费用如果需要请专业人员进行咨询服务，费用一般在500元1000元之间。
总的来说，办理食品卫生许可证的费用在1500元4000元之间。但是具体费用还需要根据不同地区的收费标准和实际情况进行具体计算。
需要注意的是，如果鸭脖店的场所、设备、卫生条件等不符合卫生要求，需要进行改善或者整改，费用将会更高。
总之，开鸭脖店需要办理卫生许可证，费用虽然不算便宜，但是确保食品安全是关重要的。因此，食品经营者应该积极配合监管部门，提高卫生水平，保障消费者的健康。
