烧烤店卫生许可证是指在烧烤店从事食品销售、加工、制作、储存等活动必须取得的卫生许可证。本文将详细介绍烧烤店卫生许可证的申请流程和要点,以及卫生许可证的平面图。
1. 申请流程
(1)填写申请表格申请人需填写《食品经营许可证申请表》,并提交相关的材料。
(2)现场检查卫生部门将对烧烤店进行现场检查,检查内容包括烧烤店的卫生状况、设施设备是否符合要求等。
(3)评估审核卫生部门将对烧烤店的申请材料和现场检查情况进行评估审核,符合要求的将颁发卫生许可证。
2. 申请要点
(1)烧烤店应具备良好的卫生环境烧烤店应保证卫生环境干净整洁,无异味、无垃圾,设施设备应符合相关要求。
(2)烧烤店应配备专业人员烧烤店应配备专业人员,具备相关的卫生知识和技能,确保食品安全。
(3)烧烤店应使用合格食材烧烤店应使用合格的食材,保证食品的安全性。
3. 卫生许可证平面图
卫生许可证的平面图是指卫生许可证上的图案,用于标识烧烤店是否取得了卫生许可证。卫生许可证平面图通常为圆形或正方形,中间有“卫生许可证”字样,并有相关的编号和颁发机构。
烧烤店卫生许可证的申请流程和要点需要认真掌握,保证烧烤店的卫生环境和食品安全。在取得卫生许可证后,烧烤店应持续保持良好的卫生状况,确保食品安全。