1. 避开高峰期
如果你没有取得餐饮部许可证,那么为了避免被查处,你可以选择在高峰期之外的时间经营。这样可以减少被查处的风险。
2. 尽量避免与卫生部门的接触
如果你没有取得餐饮部许可证,那么你应该尽量避免与卫生部门的接触。如果他们来检查你的餐厅,你应该尽量礼貌地招待他们,并尽量避免与他们产生冲突。
3. 营业时要注意
如果你没有取得餐饮部许可证,那么你应该在营业时格外注意。你需要保持餐厅的清洁卫生,遵守食品安全法规,以及遵守相关的卫生标准。
4. 不要在公共场所经营
如果你没有取得餐饮部许可证,那么你应该避免在公共场所经营。这样可以减少被查处的风险。如果你想在公共场所经营,那么你应该先取得相应的许可证。
5. 准备好相关证件
如果你没有取得餐饮部许可证,那么你应该准备好相关证件,如营业执照、税务登记证、健康证等。这样可以在被查处时,证明你的经营是合法的。
总之,如果你没有取得餐饮部许可证,那么你应该格外小心,避免被查处。你需要保持餐厅的清洁卫生,遵守食品安全法规,以及遵守相关的卫生标准。如果你遵守这些规定,那么你的餐厅就可以经营得更加安全和稳定。