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海底捞餐饮许可证是指根据相关法律法规，由餐饮服务经营者向相关部门申请并获得的一种证照。在开设海底捞餐饮店铺时，必须先办理餐饮许可证，否则无法开业营业。下面是具体的办理流程和所需材料
1. 办理流程
（1）前往当地食品药品监管部门咨询餐饮许可证办理流程。
（2）准备好所需材料，填写申请表格，缴纳相关费用。
（3）监管部门进行现场检查，审核符合要求后，颁发餐饮许可证。
2. 所需材料
（1）法人或负责人身份证复印件。
（2）营业执照副本复印件。
（3）食品经营许可证复印件。
（4）店铺的租赁合同或房屋产权证复印件。
（5）店铺的环保验收证明、消防验收证明等相关证明文件。
（6）店铺的卫生许可证明。
（7）店铺的经营计划书。
（8）其他可能需要的证明文件。
总之，办理海底捞餐饮许可证需要提交的材料较多，建议提前了解所需材料，以便顺利办理。同时，注意保持店铺的卫生、环保、消防等方面的合规，以便顺利通过现场检查。
