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熟食店是一个常见的食品销售场所，但是由于其涉及到食品卫生安全问题，因此办理卫生许可证是必不可少的。本文将详细介绍熟食店办理卫生许可证的流程。
1.申请资格
首先，熟食店需要具备以下条件才能申请卫生许可证
（1）依法注册成立，具有独立法人资格或者有合法稳定的经营场所；
（2）具有符合食品安全标准的生产设施、设备、用具和生产卫生条件；
（3）有专业的技术人员和管理人员，制定了相应的食品安全管理制度；
（4）有健全的食品安全追溯制度和应急处理机制。
2.申请材料
熟食店申请卫生许可证需要准备的材料如下
（1）申请表；
（2）营业执照副本；
（3）法人或者负责人身份证明；
（4）经营场所租赁合同或者房产证明；
（5）生产设施、设备、用具和生产卫生条件的证明材料；
（6）专业技术人员和管理人员的聘用合同或者聘用证明；
（7）食品安全管理制度；
（8）食品安全追溯制度和应急处理机制。
3.申请流程
熟食店申请卫生许可证的流程如下
（1）准备申请材料；
（2）在当地卫生计生行政部门网站上下载申请表，填写并加盖公章；
（3）将申请表及相关材料提交给当地卫生计生行政部门；
（4）当地卫生计生行政部门进行现场勘查、检验和抽样检测；
（5）当地卫生计生行政部门根据勘查、检验和检测结果，决定是否发放卫生许可证。
4.注意事项
熟食店申请卫生许可证时需要注意以下事项
（1）熟食店要严格按照食品卫生安全标准进行生产和销售，确保食品安全；
（2）熟食店申请卫生许可证时要提供真实、准确、完整的申请材料；
（3）熟食店要积极配合卫生计生行政部门的勘查、检验和检测工作；
（4）熟食店要定期进行自查和自评，及时整改自身存在的问题。
结论熟食店办理卫生许可证是保障食品卫生安全的必要措施，熟食店要严格按照相关规定进行生产和销售，确保食品安全。
