问开烘焙店卫生许可证怎么办?
开烘焙店需要取得卫生许可证,这是保障消费者健康的重要措施。以下是详解烘焙店卫生许可证申请流程
1.准备材料申请表、身份证、营业执照、经营场所租赁合同、店内布局图、设备清单、员工健康证明、餐饮服务食品安全管理制度等。
2.到当地卫生监督所领取《食品经营许可证》申请表。
3.填写申请表,按要求提交上述材料。
4.卫生监督所对申请材料进行审核,如有问题,需补充材料或改正。
5.审核通过后,卫生监督所进行现场检查,检查合格后颁发《食品经营许可证》。
6.持证经营,每年需定期进行卫生检查,如发现问题需及时整改。
需要注意的是,开烘焙店需要严格遵守食品安全相关法律法规,保证原材料和设备的卫生安全,掌握食品加工过程中的卫生措施和方法,确保店内环境卫生。
总之,开烘焙店卫生许可证是必须的,只有做好店内卫生管理,才能保障消费者的健康和安全。