食品经营许可证能否销售蔬菜？

介绍食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，经营食品销售、餐饮服务等经营活动，需要经过相关部门审核批准后颁发的许可证书。而蔬菜作为食品的一种，那么持有食品经营许可证的商家是否可以销售蔬菜呢？下面就来详细解答。

回持有食品经营许可证的商家可以销售蔬菜。根据《食品安全法》的规定，蔬菜属于食品的一种，而持有食品经营许可证的商家可以经营销售各类食品，包括蔬菜。

此外，蔬菜的销售也需要符合相关的卫生标准。商家需要保证蔬菜的质量安全，如蔬菜的来源、储存、运输等环节都需要符合的卫生标准。商家还需要保证蔬菜的质量和新鲜度，避免销售过期或变质的蔬菜，以保证消费者的健康和安全。

总之，持有食品经营许可证的商家可以销售蔬菜，但需要保证蔬菜的质量安全，符合相关卫生标准，以保障消费者的健康和安全。