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山西餐饮许可证是指在山西省范围内经营餐饮服务的企业必须取得的一种许可证。该许可证的取得需要经过一系列的申请和审批流程。下面将详细介绍山西餐饮许可证的申请流程。
一、申请人资格要求
申请人必须是在山西省内注册的餐饮服务企业，且符合以下条件
1.具有独立的法人资格或者合法的经营资格；
2.有与其经营项目相适应的场所、设施、设备和管理人员；
3.符合食品安全法律法规的要求。
二、申请材料准备
1.山西餐饮服务申请表；
2.申请人的身份证明文件和企业营业执照；
3.经营场所租赁合同或房屋产权证明；
4.餐饮服务场所的环境卫生和安全管理制度；
5.从业人员健康证明；
6.餐饮服务食品安全管理制度。
三、申请流程
1.填写申请表
申请人应当填写山西餐饮服务申请表，并在申请表上签名。
2.提交材料
申请人应当准备好申请材料后，到当地县级市场监督管理部门（食品安全监管部门）进行材料的提交。
3.现场审核
县级市场监督管理部门（食品安全监管部门）将对申请材料进行现场审核，如发现不符合要求的情况，将告知申请人需要补齐相关材料或者修改申请材料。
4.抽样检验
在现场审核合格后，县级市场监督管理部门（食品安全监管部门）将对餐饮服务场所进行抽样检验，以确保餐饮服务的食品安全符合标准。
5.颁发许可证
经过抽样检验合格后，县级市场监督管理部门（食品安全监管部门）将颁发山西餐饮许可证，标志着该餐饮服务企业已经获得了在山西省内经营的资格。
山西餐饮许可证的申请流程需要申请人准备齐全申请材料，进行现场审核和抽样检验，终颁发许可证。对于餐饮服务企业来说，获得许可证是保障食品安全的重要措施，也是提升企业形象和信誉的重要手段。
