餐饮服务许可证类别详解（开餐厅必备知识）

开餐厅需要申请餐饮服务许可证，但是许可证的种类很多，不同的餐厅需要申请不同的许可证。本文将介绍餐饮服务许可证的种类及其适用范围。

1. 食品经营许可证

食品经营许可证是餐厅开业必备的证件之一，适用于从事食品销售、加工、贮存、运输等活动的企业和个体工商户。在申请食品经营许可证时，需要提供餐厅的经营场所、食品安全管理制度等相关资料。

2. 餐饮服务许可证

餐饮服务许可证适用于从事餐饮服务的企业和个体工商户。申请餐饮服务许可证需要提供餐厅的经营场所、菜单、员工健康证明等相关资料。餐饮服务许可证的有效期为3年，需要定期进行检查和更新。

3. 食品安全管理体系认证证书

食品安全管理体系认证证书是指通过认可的第三方机构对企业的食品安全管理体系进行认证，并颁发的证书。持有该证书的企业可以证明其食品安全管理体系符合相关标准和要求，提升消费者对该企业的信任度。

4. 餐饮服务卫生许可证

餐饮服务卫生许可证是指经过卫生行政部门审核合格后颁发的证书，证明餐厅的卫生条件符合相关标准和要求。申请餐饮服务卫生许可证需要提供餐厅的经营场所、卫生管理制度等相关资料。餐饮服务卫生许可证的有效期为1年，需要定期进行检查和更新。

总的来说，开餐厅需要申请的许可证种类比较多，需要根据不同的经营范围和要求进行选择和申请。除了以上介绍的证件，还有环保许可证、消防安全许可证等其他必备证件需要申请。只有持有完整的证件，餐厅才能正常经营并保证食品安全和卫生。