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一、获取食品经营许可证
1.了解相关法律法规
在申请食品经营许可证之前，首先需要了解有关的法律法规。我国食品安全法规定了食品经营者必须取得食品经营许可证才能从事食品经营活动。因此，了解食品安全法、食品安全法实施条例、食品安全标准等相关法规是必要的。
2.了解申请流程
申请食品经营许可证需要在当地食品药品监督管理部门办理。一般来说，申请流程包括填写申请表、提供相关证件、提供场地证明、进行现场检查等。具体的申请流程可咨询当地的食品药品监督管理部门。
3.准备相关证件
申请食品经营许可证需要提供相关证件，包括身份证、营业执照、税务登记证等。此外，还需要提供与食品经营有关的证明材料，如从业人员健康证明、食品安全管理制度等。
4.建立规范消毒池
在申请食品经营许可证之前，需要建立规范的消毒池。消毒池是食品加工过程中必不可少的设施，它可以有效杀灭细菌，保障食品安全。建立规范的消毒池需要注意以下几点
（1）消毒池的位置应该合理，应该放置在食品加工区域的入口处。
（2）消毒池的尺寸应该合适，一般应该为1.2米×0.6米×0.8米。
（3）消毒池应该设置水管和排水管，以便清洗和排放。
（4）消毒池应该使用专用消毒液，如含氯消毒液、过氧化氢消毒液等。
二、建立规范消毒池
1.准备消毒液
在建立规范的消毒池之前，需要准备好消毒液。消毒液的配制应该按照指定比例进行，一般含氯消毒液的配制比例为199，过氧化氢消毒液的配制比例为11000。
2.清洁消毒池
在使用消毒液之前，需要先清洁消毒池。清洁消毒池的过程中，需要注意使用专用清洁剂，并彻底清洗消毒池内部的每个角落。
3.灌注消毒液
清洁完毕后，需要将消毒液灌注到消毒池中。灌注时要注意消毒液的浓度和温度，一般应该控制在25℃左右。
4.使用消毒池
使用消毒池时，需要将食品放入消毒液中浸泡一段时间，时间一般为10-15分钟。在浸泡的过程中，需要注意食品的数量和浸泡时间，以确保消毒效果。
总之，建立规范的消毒池是确保食品安全的重要措施之一。在申请食品经营许可证之前，需要先建立好规范的消毒池，并注意消毒液的配制和使用。只有这样，才能够保障食品安全，赢得消费者的信任。
