一、申请材料准备
1. 《餐饮服务许可申请表》(可在南宁市食品药品监督管理局官网下载)。
2. 营业执照副本(加盖公章)。
3. 法人身份证复印件。
4. 菜单、食品加工工艺流程图等相关资料。
二、申请流程
1. 提交申请材料。
将申请材料递交南宁市食品药品监督管理局餐饮服务许可窗口,工作人员会对申请材料进行审核。
2. 现场检查。
审核通过后,工作人员会进行现场检查,检查的主要内容包括餐厅的环境卫生、食品储存情况、食品加工工艺等。
3. 改正不合格项。
如现场检查中存在不合格项,餐厅需在规定时间内进行整改,并提交整改报告。
4. 发放许可证。
经现场检查合格后,餐饮服务许可证会在5个工作日内发放。
三、注意事项
1. 申请餐饮服务许可证前,应先按照相关标准建设餐厅,确保环境卫生符合要求。
2. 餐厅经营期间,应按照相关规定进行日常检查、整改和记录,确保餐厅的食品安全和卫生。
3. 餐饮服务许可证的有效期为1年,到期后需重新申请。
通过以程,餐饮服务许可证便可顺利办理。为了确保食品安全和卫生,餐厅在日常经营中应严格遵守相关规定,切实保障消费者的健康。