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近年来，食品安全问题屡屡发生，给人们的生命健康带来了极大的威胁。为了保障公众的饮食安全，制定了一系列食品安全法律法规，并设立了食品卫生许可证制度。然而，一些不法商家为了牟取暴利，违反了许可证制度，严重危害了公众的饮食健康。那么，我们该呢？
一、明确举报对象
在举报食品卫生许可证违规行为之前，必须要明确举报对象。一般来说，食品卫生许可证违规行为包括未取得许可证经营食品、许可证过期经营食品、篡改许可证信息等。如果发现了这些违规行为，应该及时向相关部门进行举报。
二、收集证据
在举报之前，必须要收集充分的证据。证据可以是现场拍摄的照片、视频，也可以是购买的食品样品。证据越充分，举报的效果就越好。
三、选择举报渠道
选择一个合适的举报渠道也是非常重要的。一般来说，可以向市场监督管理局、食品药品监管部门、公安机关等相关部门进行举报。此外，还可以拨打12331食品安全举报电话进行举报。
四、填写举报表格
填写举报表格是举报过程中的必要步骤。在填写表格的时候，要尽可能详细地描述被举报人的违规行为，附上收集到的证据，并留下自己的联系方式，以便相关部门能够及时联系到你。
五、保护自身权益
在举报过程中，要注意保护自身权益。不能因为举报而遭受报复，如果发现有人对你进行报复，可以向公安机关报案。
总之，举报食品卫生许可证违规行为是每个公民应尽的责任和义务。只有通过大家的共同努力，才能保障公众的饮食安全，让我们的生活更加健康和美好。
