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一、餐饮营业许可证的定义
餐饮营业许可证是指餐饮企业在取得食品经营许可证后，根据相关规定，向当地食品药品监督管理部门申请的一种许可证。它是餐饮企业合法运营的凭证，也是食品安全的保障。
二、餐饮营业许可证的相关规定
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准 餐饮服务食品安全操作规范》，餐饮营业许可证的相关规定如下
1. 餐饮企业必须在取得食品经营许可证后，向当地食品药品监督管理部门申请餐饮营业许可证。
2. 餐饮企业必须具有独立的餐饮场所，符合相关标准。
3. 餐饮企业必须有合格的设备、器具和人员，符合相关标准。
4. 餐饮企业必须有健全的食品安全管理制度和操作规程。
5. 餐饮企业必须有健全的食品安全追溯体系和应急预案。
三、餐饮营业许可证的申请流程
餐饮营业许可证的申请流程如下
1. 准备材料申请表、食品经营许可证、营业执照、卫生许可证、场所租赁合同、设备清单、人员证明等。
2. 提交申请将准备好的材料提交当地食品药品监督管理部门，并缴纳相关费用。
3. 审核验收食品药品监督管理部门对申请材料进行审核，对符合要求的餐饮企业进行现场验收。
4. 颁发许可证审核通过后，食品药品监督管理部门颁发餐饮营业许可证。
四、餐饮营业许可证的有效期和范围
餐饮营业许可证的有效期为三年，到期后需重新申请。餐饮营业许可证的范围为所在地的行政区域内。
五、餐饮营业许可证的全国通用性
餐饮营业许可证不是全国通用的。不同省市的食品药品监督管理部门有不同的审批机制和标准，因此餐饮企业需要在每个经营地点分别申请餐饮营业许可证。
总之，餐饮营业许可证是餐饮企业合法运营的凭证，也是食品安全的保障。餐饮企业需要按照相关规定和流程申请餐饮营业许可证，并在经营过程中严格遵守相关法规，确保食品安全。
