首先,经营者需要了解食品许可证中关于经营面积的规定。食品安全法规定,食品经营者应当在许可证规定的经营场所内经营食品,不得擅自更改经营场所。因此,如果经营者想要增加经营面积,就需要重新办理食品许可证。
其次,经营者需要向所在地的食品药品监督管理部门申请变更食品许可证。申请时需要提交相关材料,如经营场所的租赁合同、房屋产权证明、装修图纸等。审核通过后,食品药品监督管理部门会重新颁发食品许可证,注明新的经营面积。
,经营者需要注意,在扩大经营面积后,还需要重新进行食品安全评估。食品安全评估是指对经营场所的环境、设施、设备、食品加工、储存等方面进行检查,确保食品的质量和安全符合相关标准。如果评估合格,就可以重新开展业务。
总之,想要增加食品经营面积,需要重新办理食品许可证,并进行食品安全评估。经营者应当严格遵守食品安全法律法规,确保食品质量和安全,为消费者提供健康、安全的食品。