在中国,开餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮场所,需要办理餐饮许可证。那么,办理餐饮许可证需要去哪个部门申请呢?
根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的规定,办理餐饮许可证需到当地的市场监督管理局进行申请。市场监督管理局是全国范围内负责监督管理食品安全的政府部门,负责餐饮许可证的颁发和监管。
具体来说,办理餐饮许可证需要提交以下材料
1. 申请表,填写企业的基本信息和经营范围;
2. 营业执照副本,包括法定代表人、企业名称、经营范围等信息;
3. 餐饮服务食品安全管理制度,包括食品采购、加工、储存、销售等环节的管理规定;
4. 餐饮服务从业人员健康证明,证明员工身体健康,不患有传染病等;
5. 餐饮服务场所的环境卫生检测报告,证明餐厅环境卫生符合要求。
以上材料提交后,市场监督管理局将会对餐厅进行现场检查,检查合格后颁发餐饮许可证。餐饮许可证的有效期通常为3年,过期后需重新申请。
需要注意的是,如果餐厅的经营范围涉及到饮用水、油烟排放、噪声污染等环节,还需要向相关部门申请相关许可证或证明文件。
总之,办理餐饮许可证需要到当地的市场监督管理局进行申请,提供相关材料并通过现场检查后方可颁发。开餐厅的朋友们一定要注意,合法经营,注重食品安全。