随着人们的生活水平的提高,越来越多的超市开始提供餐饮服务。然而,为了保证食品安全,超市必须获得餐饮许可证。那么,超市如何顺利办理餐饮许可证呢?下面,我们将详细介绍办理流程和注意事项。
一、办理流程
1.准备材料
超市需要准备以下材料
(1)营业执照原件及复印件;
(2)法定代表人身份证原件及复印件;
(3)餐饮服务场所租赁合同原件及复印件;
(4)员工健康证原件及复印件;
(5)食品经营许可证原件及复印件。
2.填写申请表
超市需要填写《餐饮服务许可证申请表》,并加盖公章。
3.现场检查
当超市提交申请表和材料后,食品药品监督管理部门将进行现场检查。检查内容包括餐饮场所的卫生状况、设施设备的运行情况等。
4.领取许可证
经过现场检查合格后,超市将获得餐饮服务许可证。
二、注意事项
1.超市应当保证餐饮场所的卫生状况,设施设备的运行情况符合相关规定。
2.超市应当按照相关规定配备专职或兼职卫生管理人员,并定期组织卫生培训。
3.超市应当保证员工的健康状况符合相关规定,持有健康证明。
4.超市应当定期对食品进行检测,确保食品安全。
5.超市应当按照相关规定进行废弃物的处理,保证环境卫生。
总之,办理餐饮许可证是超市提供餐饮服务的必要条件。超市应当按照相关规定进行准备材料、填写申请表、现场检查和领取许可证。同时,超市也应当保证餐饮场所的卫生状况、设施设备的运行情况符合相关规定,员工的健康状况符合相关规定,食品安全得到保障。