食品经营许可证到期了怎么办？

1. 提前办理证照更新食品经营许可证到期前一个月内，经营者应该向当地食品药品监督管理部门提出证照更新申请，并提交相关材料，如申请表、经营场所租赁合同、食品安全管理制度等。

2. 接受监管部门检查申请更新食品经营许可证后，当地食品药品监督管理部门会派员对经营场所进行检查，检查合格后方可颁发新的食品经营许可证。

3. 若未及时更新证照如果经营者没有在食品经营许可证到期前提出证照更新申请，或者更新申请被驳回，就需要停止经营活动，并按照相关法规接受处罚。

需要注意的是，经营者在经营过程中，必须保持食品经营许可证的有效性，否则将会面临罚款、关闭经营场所等严重后果。

总之，食品经营许可证到期后需要及时更新，以保持经营合法性和食品安全。经营者应该充分了解相关法规和流程，积极配合监管部门的检查，确保经营活动合法、规范、安全。