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在开设饮品店之前，许多人都会问开饮品店需要卫生许可证吗？答案是肯定的。卫生许可证是饮品店必备的证件之一，没有卫生许可证的饮品店是无法合法经营的。
那么，如何申请卫生许可证呢？下面为大家详解开饮品店的申请流程和注意事项。
一、卫生许可证申请流程
1. 准备材料
在申请卫生许可证之前，需要准备以下材料
（1）身份证明材料
（2）场地租赁合同或产权证明
（3）装修图纸和施工图纸
（4）环保验收报告
（5）噪声检测报告
（6）宣传单和菜单
（7）其他相关证明材料
2. 提交申请
准备好材料后，需要到当地卫生监督部门提交申请。申请人需要填写相关表格，并提交相关材料。
3. 审核
卫生监督部门会对申请材料进行审核，审核通过后会安排现场检查。
4. 现场检查
卫生监督部门会派员到饮品店现场检查，检查内容包括场地、设备、卫生条件等。
5. 颁发证书
通过审核和现场检查后，卫生监督部门会颁发卫生许可证。
二、注意事项
1. 场地选择
开设饮品店需要选择干净、通风、明亮的场地。场地必须符合环保要求，不能存在噪声和污染。
2. 设备采购
设备采购需要符合卫生标准，材料必须符合食品安全标准，不能使用过期或变质的原料。
3. 卫生管理
开饮品店需要加强卫生管理，保持场地、设备、员工卫生清洁。饮品店必须按规定进行清洗和消毒，并保持良好的卫生习惯。
4. 员工培训
员工需要接受相关培训，掌握食品安全知识和卫生管理技能。员工必须符合相关资质要求，并且持有健康证明。
总之，开饮品店需要申请卫生许可证，申请流程相对复杂，需要准备相关材料和遵守相关规定。在经营过程中，需要加强卫生管理，保证食品安全和卫生清洁。
