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本文主要涉及餐饮行业经营者未办餐饮许可证而被罚款的问题，以及如何避免这种尴尬局面。
问为什么要办餐饮许可证？
办理餐饮许可证是餐饮经营者的法定责任。根据《中华人民共和国食品安全法》第四十四条规定，餐饮服务提供者应当按照规定办理食品经营许可证，并在经营场所醒目位置公示食品经营许可证。餐饮许可证是证明餐饮服务提供者合法经营的凭证，未办理餐饮许可证将面临罚款或关闭经营的风险。
问如何办理餐饮许可证？
办理餐饮许可证需要按照当地食品药品监督管理部门的要求提供相关材料，包括食品经营许可证申请表、法定代表人身份证明、经营场所租赁合同、食品经营者从业人员健康证明等。具体办理流程和要求可以咨询当地食品药品监督管理部门。
问未办餐饮许可证而被罚款的后果是什么？
未办理餐饮许可证而被发现的餐饮经营者将面临罚款甚被关闭经营的风险。根据《中华人民共和国食品安全法》百二十二条规定，食品药品监督管理部门有权对未取得食品经营许可证的食品经营者责令停业整顿，并处以罚款；情节严重的，可以吊销食品经营许可证。
问如何避免未办餐饮许可证而被罚款的尴尬局面？
餐饮经营者应当积极主动地办理餐饮许可证，并在经营场所醒目位置公示食品经营许可证。同时，也可以通过咨询当地食品药品监督管理部门了解更多办理流程和要求，避免因未办理餐饮许可证而受到罚款或关闭经营等不必要的风险。
