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1. 餐饮许可证的要求
（1）食品安全管理制度
餐饮场所需要建立完善的食品安全管理制度，包括食品采购、加工、储存、销售等环节的规定。
（2）食品卫生管理
餐饮场所需要保证食品卫生安全，包括场所内的环境卫生、设施设备的卫生等。
（3）员工健康证明
餐饮场所的员工需要定期进行健康检查，并提供健康证明。
（4）食品安全知识培训
餐饮场所的员工需要接受食品安全知识的培训，以确保他们能够正确地处理食品安全问题。
2. 设备布局图的要求
（1）厨房设备
餐饮场所的厨房需要配备不锈钢制作的灶台、炉具、油烟机等设备，并按照规定进行布局。
（2）设施设备
餐饮场所需要配备洗手池、消毒柜、储藏室、垃圾桶等设施设备，并按照规定进行布局。
（3）场所规划
餐饮场所需要按照规定进行场所规划，包括就餐区、餐具清洗区、厨房等区域的规划和布局。
餐饮许可证设施设备布局图是保障餐饮安全的重要手段之一，它对于餐饮场所的规划和布局具有重要的指导作用。餐饮场所需要按照餐饮许可证的要求进行设备布局，包括厨房设备、设施设备和场所规划等，以确保食品安全和卫生。
