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大连市餐饮经营许可证是指符合相关规定和标准，取得《餐饮服务许可证》的证明文件。在大连市开办餐饮业务，需要先取得餐饮经营许可证，才能正式开展经营活动。那么，呢？
一、申请流程
1. 填写《大连市餐饮服务许可证申请表》。
2. 提交以下相关资料
（1）法人或负责人身份证明。
（2）食品经营许可证、食品安全管理制度及食品员工健康证明。
（3）营业执照副本。
（4）场所租赁合同或房产证明。
（5）环保手续及消防安全证明。
3. 大连市食品药品监督管理局对提交的申请材料进行审核，并进行现场检查。
4. 如符合要求，领取餐饮服务许可证。
二、申请所需公司资料
1. 法人或负责人身份证明申请人的身份证明，如身份证、护照等。
2. 食品经营许可证、食品安全管理制度及食品员工健康证明餐饮店必须取得食品经营许可证，并制定食品安全管理制度，保证食品安全，同时员工健康证明也是必要的。
3. 营业执照副本餐饮店必须持有有效的营业执照，才能开展经营活动。
4. 场所租赁合同或房产证明餐饮店必须有固定的场所，可以提供租赁合同或房产证明。
5. 环保手续及消防安全证明餐饮店必须符合环保和消防安全要求，需要提供相关证明文件。
总之，申请大连餐饮经营许可证需要准备充分的资料，并按照相关流程进行申请。只有取得了许可证，才能正式开展餐饮业务。同时，餐饮店也需要加强食品安全管理，保障消费者的健康和安全。
