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那么在申请餐饮许可证的过程中，是否需要安装风幕机呢？风幕机是一种在门口安装的设备，可以有效地阻挡室外冷空气和室内温度的交换，达到保温、节能的效果。在餐饮场所中，风幕机可以有效地阻挡室外异味、灰尘等物质进入室内，维护室内空气的清洁和卫生，又可以防止室内空气外泄，保证室内温度的稳定。
虽然风幕机在餐饮场所中有着诸多优点，但并不是所有的餐饮场所在申请餐饮许可证时都需要安装。根据《餐饮服务食品安全操作规范》（GB 31621-2015）规定，风幕机不是餐饮场所的必备设备，不属于餐饮许可证的必备条件。因此，在申请餐饮许可证时并不需要强制要求安装风幕机。
但是，如果餐饮经营者认为在自己的餐饮场所中安装风幕机有利于提高食品安全和经营效益，可以自行选择安装。同时，在安装风幕机时，应注意选择符合标准的产品，遵守安装规范，确保设备的安全性和有效性。
总之，餐饮许可证申请并不需要安装风幕机，但在餐饮场所中安装风幕机可以提高食品安全和经营效益，需要餐饮经营者自行选择。
