1. 小餐饮许可证的概念
小餐饮许可证是指在经营场所面积不超过50平方米、日营业额不超过2000元的餐饮服务活动中,由食品药品监督管理部门颁发的一种许可证。
2. 小餐饮许可证的申请
小餐饮许可证的申请需要提供以下材料
(1)申请表;
(2)经营场所的租赁合同或房屋产权证明;
(3)食品经营许可证;
(4)食品安全管理制度。
3. 小餐饮许可证是否有面积要求
根据相关法规,小餐饮许可证并没有明确规定经营场所的面积要求。但是,根据实际经验,小餐饮店的经营场所面积一般不超过50平方米。
4. 其他需要注意的问题
在申请小餐饮许可证时,还需要注意以下问题
(1)经营场所的环境卫生要求;
(2)食品的质量安全要求;
(3)员工健康证明要求。
总之,小餐饮许可证是小餐饮店开业的必需证件,申请时需要提供相关材料,同时还需要满足环境卫生、食品质量安全和员工健康证明等要求。虽然小餐饮许可证并没有明确规定经营场所的面积要求,但是一般情况下经营场所的面积不超过50平方米。