食品生产许可证是食品生产企业必须具备的资质之一,而包装材料也是食品生产中不可或缺的一环。那么,在申请食品生产许可证时,企业需要注意哪些关于包装材料的问题呢?
1.包装材料的种类
食品包装材料种类繁多,企业需要注意选择符合要求的包装材料。例如,塑料袋、纸盒、塑料瓶等均可作为食品包装材料,但不同种类的包装材料适用的食品种类也不同。因此,企业需要根据自己的生产情况选择合适的包装材料。
2.包装材料的质量
食品包装材料的质量直接关系到食品的安全性和质量。因此,在选择包装材料时,企业需要确保其符合相关标准,如GB 4806.1-2016《食品接触材料及制品通用安全技术规范》等。此外,企业还需注意包装材料的卫生条件,以免对食品造成污染。
3.包装材料的标识
包装材料的标识是食品生产许可证申请中的重要环节之一。企业需要在包装材料上标识产品名称、规格型号、生产日期、保质期等信息,并确保标识清晰、准确、不易掉落。
4.包装材料的存储
包装材料的存储也是一个需要注意的问题。企业需要将包装材料存放在干燥、通风、无异味的环境中,避免受潮、变形、变质等情况发生。此外,企业还需注意包装材料的定期检查和更换,确保其质量和卫生条件符合要求。
总之,在食品生产许可证申请中,包装材料是一个不可忽视的环节。企业需要注意包装材料的种类、质量、标识和存储等问题,确保符合相关标准和要求,以保障食品的安全性和质量。