食品类生产许可证是指为了保障食品安全,规范食品生产过程、保障消费者权益而设立的一种准入制度。若想在食品行业中开展生产经营活动,必须要先获得食品类生产许可证。接下来,我们将为您详细解析食品类生产许可证申请流程及标准,助您顺利通过审批。
1.申请人资质审查申请人需提供企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证、产品质量安全管理制度等相关资料,由当地市场监管局对其资质进行审查。
2.现场审核申请人需在食品生产场所接受现场审核。审核内容包括生产场所、设备、工艺、卫生条件等方面。
3.样品检测根据申请人提供的产品名称、规格、生产日期等信息,抽取样品进行检测。检测合格后,可进行下一步审批。
4.许可证颁发经过资质审查、现场审核、样品检测合格后,由当地市场监管局颁发食品类生产许可证。
1.生产场所生产场所应符合相关规定,建筑结构应稳定、材料应符合安全标准,建筑内部应通风、明亮、干净、整洁。
2.设备生产设备应符合相关规定,应具有相应的生产能力,且应进行定期维护保养。
3.工艺生产工艺应符合相关规定,应有明确的生产流程和工艺要求,且应进行定期检查。
4.卫生条件生产场所应具备相应的卫生条件,如洗手间、更衣室、消毒设备等。生产人员应进行定期健康检查,且应严格遵守卫生要求。
5.产品质量安全管理制度申请人应建立完善的产品质量安全管理制度,包括原材料采购、生产加工、产品质量检测等方面。
总之,获得食品类生产许可证是食品企业开展生产经营活动的必要条件。希望本文对您有所帮助,助您顺利通过审批。