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在日常生活中，我们经常会购买各种各样的食品，但是你是否知道，食品销售中存在许可证问题？特别是那些没有食品生产许可证的食品，它们是否安全可靠呢？
首先，我们需要了解什么是食品生产许可证。食品生产许可证是指在食品生产过程中，经过相关部门的检验认证后，才被授予的一种证明，证明该企业具有生产食品的资格。而没有这个许可证的企业是不具备生产食品的资格的。
那么，为什么会存在销售无食品生产许可证食品的情况呢？其实，这种情况主要是因为一些小作坊或个体户为了降低成本，没有取得食品生产许可证就进行了食品生产，然后再将这些食品流入市场销售。这些食品在生产过程中没有经过严格的检验，存在一定的安全隐患。
购买这些无食品生产许可证食品会存在哪些风险呢？首先，这些食品的生产环境和设备不符合标准，可能存在卫生隐患；其次，这些食品的原材料来源不明，可能存在质量问题；，这些食品的生产过程没有经过严格的检验，可能存在安全隐患。
所以，为了保障自己的健康和安全，我们在购买食品时，一定要注意是否有食品生产许可证。如果发现商家销售无食品生产许可证食品，我们应该及时向相关部门举报，以保障我们自身的权益。
综上所述，了解食品销售中的许可证问题，对我们购买食品具有十分重要的意义。希望大家在日常生活中能够更加关注食品安全问题，保障自己的健康和安全。
