餐饮许可证办理前需要哪些检查工作？

餐饮许可证是指为保障食品安全和保护消费者健康而规定的一种证件，是餐饮经营者必须具备的法定证件之一。餐饮许可证办理前需要做哪些检查工作呢？

1. 餐饮经营场所的环境卫生检查餐饮经营场所的环境卫生是餐饮许可证办理的重要内容之一。必须对经营场所的环境卫生进行检查，确保符合和地方相关规定和标准。

2. 餐饮经营者的资质检查餐饮经营者必须具备相关的资质才能办理餐饮许可证。必须对餐饮经营者的资质进行检查，包括经营者的身份证明、营业执照等。

3. 餐饮经营者的食品安全知识检查餐饮经营者必须具备一定的食品安全知识才能办理餐饮许可证。必须对餐饮经营者的食品安全知识进行检查，确保其具备相关知识。

4. 餐饮经营者的食品安全管理制度检查餐饮经营者必须建立健全的食品安全管理制度，保证食品安全。必须对餐饮经营者的食品安全管理制度进行检查，确保其符合相关规定和标准。

总之，办理餐饮许可证前需要做的检查工作非常重要，只有确保餐饮经营者和经营场所符合相关规定和标准，才能顺利办理餐饮许可证。