1. 编写申请书及备案表
在申请食品生产许可证前,需要编写申请书及备案表,包括企业基本情况、生产设备、人员情况、生产流程等内容。
2. 提交申请材料
将编写好的申请书及备案表,连同企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证、质量管理体系文件等材料一同提交当地食品药品监管部门。
3. 现场审核
审核人员将到企业现场进行审核,主要查看企业的生产设备、生产流程、卫生条件等情况。
4. 抽样检验
审核合格后,监管部门将对企业生产的食品进行抽样检验,确保产品符合卫生标准。
5. 审核结果
审核合格并且抽样检验合格后,监管部门将颁发食品生产许可证。如果审核不合格,则需要企业对不合格项进行整改后重新提交申请。
二、注意事项
1. 申请材料准备要充分
在申请食品生产许可证前,要充分准备申请材料,确保申请书及备案表的内容真实、准确、完整。
2. 生产设备和卫生条件要达标
企业在生产过程中,必须要确保生产设备和卫生条件都达到卫生标准要求,否则审核不合格。
3. 生产流程要合规
企业在生产过程中,必须要按照相关规定进行生产,否则审核不合格。
4. 申请后要及时整改
如果审核不合格,企业要及时整改不合格项并重新提交申请,否则无法获得食品生产许可证。
总之,企业在申请食品生产许可证时,必须要认真按照流程进行申请,确保企业的生产设备、卫生条件、生产流程等都符合相关标准,才能顺利获得食品生产许可证。