1. 办理资料
(1) 企业基本资料包括企业名称、地址、法人代表和联系人等信息。
(2) 生产资质及相关证书包括生产许可证、卫生许可证、营业执照等证书。
(3) 生产场所的房屋租赁或产权证明。
(4) 生产设备及设施的购置发票或验收合格证明。
(5) 生产车间的平面图及布局图。
(6) 食品生产工艺流程图。
(7) 食品添加剂使用说明及购进证明。
(8) 相关人员健康证明。
(9) 其他相关证明材料。
2. 办理流程
(1) 提交申请企业向当地食品药品监督管理部门提交申请,填写申请表格,并提交相关资料。
(2) 食品药品监督管理部门审核食品药品监督管理部门对申请材料进行审核,并组织现场检查。
(3) 审批审核通过后,食品药品监督管理部门进行许可证审批。
(4) 发证审批通过后,颁发食品生产许可证。
总之,办理南宁市食品生产许可证需要准备充分的资料,并按照规定的流程进行申请和审批。只有获得了食品生产许可证,企业才能合法地生产食品,并保证食品的质量和安全。