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本文将介绍开设奶茶店和蛋糕店所需的卫生许可证申请流程，以及相关的问题和解答。
开设奶茶店和蛋糕店需要申请卫生许可证吗？
是的，开设奶茶店和蛋糕店需要申请卫生许可证。卫生许可证是指食品生产经营者在营业前，经过卫生监督部门审查合格后，颁发的证明其生产经营场所、设备、用品、卫生管理等符合卫生标准要求的证明文件。没有卫生许可证的食品经营者将被视为非法经营。
如何申请卫生许可证？
申请卫生许可证需要按照以下流程进行
1. 准备材料身份证、营业执照、卫生许可证申请表、卫生标准要求表、装修设计图纸、食品经营许可证等相关证明文件。
2. 提交申请将准备好的材料提交到当地卫生监督部门，进行申请。
3. 审核验收卫生监督部门对申请材料进行审核，对场所进行现场检查，确认符合卫生标准要求后，颁发卫生许可证。
卫生许可证的有效期是多久？
卫生许可证的有效期一般为1年，但是根据不同的经营类型和管理情况，有效期也有可能会有所不同。
如果开设的奶茶店和蛋糕店没有卫生许可证会有什么后果？
如果开设的奶茶店和蛋糕店没有卫生许可证，将被视为非法经营，一旦被卫生监督部门发现，将面临处罚，包括罚款、停业整顿等。同时，如果食品安全问题引发消费者的投诉或者食品安全事故，将会对企业的信誉和经营产生严重影响。
总之，开设奶茶店和蛋糕店需要申请卫生许可证，这是保障食品安全和消费者健康的重要措施。申请卫生许可证需要按照相关流程进行，同时也需要注意卫生管理和食品安全问题。
