食品标签用他人许可证号,如何避免法律风险?(专家指导)

食品标签是食品生产企业向消费者提供食品信息的重要渠道,也是保障消费者知情权和选择权的重要手段。然而,一些不法企业为了追求利润,采用冒用他人许可证号的方式,违规生产销售食品,严重危害消费者健康和合法权益。面对这种情况,企业应该如何避免法律风险呢?

一、了解法律法规

企业应该了解《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全标准 食品标签通则》、《食品安全标准 食品标签通用规范》等法律法规,明确食品标签的法律规定和要求,不得采用虚假信息或冒用他人许可证号等违规行为。

二、规范内部管理

企业应该建立完善的食品标签管理制度,明确食品标签的审核、审批和备案程序,严格执行内部审批制度,杜绝违规操作。企业应加强员工教育和培训,提高员工法律意识和食品安全意识,

三、加强供应商管理

企业应该加强对供应商的管理,建立供应商审查机制,严格审核供应商的资质和证照,确保供应商的合法性和真实性。企业应与供应商签订合同,规范双方的权利和义务,明确食品标签的责任和义务,

四、加强监督检查

企业应加强对生产销售环节的监督检查,发现问题及时处理,企业应积极配合相关部门的监管工作,主动接受监督检查,确保食品的安全和合法性。

总之,食品标签是保障消费者知情权和选择权的重要手段,企业应该严格遵守法律法规,加强内部管理,规范供应商管理,加强监督检查,确保食品标签信息的真实性和准确性,避免法律风险,保障消费者的健康和合法权益。

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文章名称:《食品标签用他人许可证号,如何避免法律风险?(专家指导)》
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