开设粥店必须要申请食品药品许可证吗？

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始选择外出就餐。而粥店作为一种轻食快餐，备受消费者的青睐。但是，对于想要开设粥店的人来说，是否需要申请食品药品许可证呢？

答案是肯定的。根据我国有关食品药品管理的法律法规，所有从事食品生产、销售和餐饮服务的企业，都必须先取得食品药品许可证才能开展业务。粥店作为一种餐饮服务企业，也不例外。

那么，如何申请食品药品许可证呢？首先，需要前往当地食品药品监管部门进行咨询。在了解相关程序和要求后，需要准备相关证照和材料，并进行申请。相关证照包括企业营业执照、税务登记证、组织机构代码证等。而材料方面，则需要提供场地租赁协议、设备清单、从业人员健康证明等。

在提交申请后，相关部门会对粥店进行现场检查，检查内容包括场地环境、设备设施、从业人员卫生等方面。如果检查合格，就会颁发食品药品许可证。而如果存在问题，则需要整改后再次进行申请。

总之，开设粥店必须要申请食品药品许可证。只有在取得许可证后，才能够合法经营。对于消费者来说，选择持证经营的粥店，不仅能够享受美味的粥品，还能够保证自身的健康安全。